Dlaczego warto pić sok z kiszonej kapusty i buraków
28 lipca 2023
Produkty fermentowane po okresie odsunięcia na dalszy plan znów powróciły na polskie stoły. Do kapusty i buraków dołączają także inne,
Więcej
Tematyka żywnościowa
Żurek i barszcz biały – jak je rozróżnić?
20 października 2022
Obecnie rzadko już zjadamy dwudaniowe obiady. Z powodu ciągłego braku czasu, co generuje konieczność szybkiego najedzenia się, raz za razem
Więcej
Barszcz czerwony – najsmaczniejszy na zakwasie
24 września 2022
To nieprawda, iż barszcz czerwony to potrawa tylko na święta, którą spożywamy z reguły w trakcie Wigilii bądź znaczących rodzinnych
Więcej
Warsztaty kulinarne – nauka gotowania w teorii i praktyce
4 sierpnia 2022
Uczestnictwo w kursie kulinarnym to prosta droga do zdobycia dodatkowych umiejętności – poznanie właściwych praktyk produkcyjnych i tajników najrozmaitszych przepisów
Więcej
Domowe kiszonki to nie tylko polski przysmak
12 maja 2022
Kiszonki są tak mocno zakorzenione w polskiej kuchni, że uważamy, iż jest to typowo słowiański specjał, sporadycznie przyrządzany w pozostałych
Więcej
Kurs gotowania – przyrządzaj potrawy jak profesjonalista
10 maja 2022
Własnoręczne przyrządzanie dań w domu ma masę zalet. Najważniejszą z nich jest bezsprzecznie zmniejszenie wydatków – stołowanie się w domu
Więcej
Odważ się na więcej w kuchni – food pairing
25 października 2021
Chociaż jesteśmy przyzwyczajeni do określonych kombinacji smakowych, nie oznacza to, iż parowanie ze sobą potraw, które na pierwszy rzut oka
Więcej
Jak zrobić wino z jabłek?
25 września 2021
Wielkim atutem wina z jabłek jest fakt, że można je przygotować przez okrągły rok – jabłka to owoce, które można
Więcej
Ciastka i pieczywo od Piekarni Pochopień
16 lipca 2021
Piekarnia Pochopień – tradycja i smak Piekarnia Pochopień jest firmą z tradycjami datowanymi na 1946 rok. Założona została przez mistrza
Więcej
Sok z kiszonej kapusty – właściwości, przeciwwskazania, dawkowanie
18 stycznia 2021
Sok z kiszonej kapusty ma właściwości prozdrowotne, odkwasza organizm, poprawia odporność i jest prawdziwą bombą witaminową. Ile pić dziennie soku
Więcej